穿越古代摆摊小厨娘第97章 琥珀梨霜冻与松露榛果酥

大寒时节汴京城被厚厚的冰雪覆盖凛冽的北风呼啸而过。

林晚星将食摊移至城东的梨园旁竹棚换上了暗金色的绸缎帷幔檐角悬挂着用红珊瑚珠与老梨木片串成的风铃。

寒风吹过珠玉相撞发出清脆声响与梨园中偶尔传来的枝桠断裂声交织空气中飘散着冻梨的酸甜与松露特有的馥郁香气。

她从系统空间取出东北深山的「冻秋子梨」表皮乌黑透亮果肉细腻多汁；又翻出阿尔卑斯山脉的「黑松露」菌香浓郁风味独特；更有欧洲大陆的「意大利榛果」外壳坚硬果仁香脆；以及南洋群岛的「椰皇冻」晶莹剔透椰香四溢。

系统橙红光闪烁【检测到极寒凝香能量波动解锁食材梨魄冰晶、松露玄髓、榛果金魂、椰皇星露】。

梨园中飘起暗红、墨褐与金黄交织的光点乌黑的冻梨、圆润的榛果、黑亮的松露与剔透的椰皇冻在空中旋转勾勒出寒意料峭的冬日盛景。

林晚星先将冻秋子梨放入温水中解冻去皮去核后加入「梨魄冰晶」和蜂蜜小火慢熬成浓稠的梨霜；另一边把黑松露用细毛刷仔细清理切成薄片后与奶油、「松露玄髓」一同熬煮成松露酱；再将低筋面粉、黄油、糖粉混合揉成酥皮面团为制作松露榛果酥做准备。

同时她将椰皇冻挖出与炼乳、「椰皇星露」搅拌均匀；另取意大利榛果烤香碾碎成榛果碎与椰皇冻混合用于制作琥珀梨霜冻。

系统警报【激活寒日暖意当前小吃松露榛果酥解锁玄金嵌玉纹琥珀梨霜冻解锁绯玉凝星】。

制作松露榛果酥时林晚星将酥皮面团擀成薄片包入足量的松露酱与榛果碎捏成小巧的元宝形状表面刷上蛋液撒上粗砂糖放入陶炉中烘烤。

出炉后的松露榛果酥外皮金黄酥脆裂纹中渗出点点松露酱的墨色咬一口浓郁的松露香气与榛果的香脆在口中散开咸甜交织层次丰富驱散了冬日的严寒。

而琥珀梨霜冻的制作更需耐心她将梨霜倒入古法琉璃盏中待冷却至半凝固状态时铺上一层椰皇榛果冻再放入冰窖冷藏定型。

成型的琥珀梨霜冻呈通透的琥珀色点缀着金黄的榛果碎宛如凝固的冬日暖阳入口即化梨霜的清甜、椰皇冻的爽滑与榛果的香脆相互交融酸甜开胃最适合搭配热茶食用。

一位身着暗红色貂裘的老掌柜在食摊前驻足他怀中揣着个梨木制成的鼻烟盒。

林晚星用刻花铜模在松露榛果酥表面压出花纹铜模触到酥饼的瞬间鼻烟盒泛起微光花纹中浮现出老掌柜儿时在梨园与父亲一起贩卖冻梨、用梨木雕刻物件的温馨场景。

这味道...和小时候闻到的一样。

老掌柜眼眶湿润画面中梨园里的吆喝声与松露的香气重叠在一起。

系统提示【激活寒日忆暖权限当前摊位记忆值点解锁寒日暖阁功能】。

旁边推着雪橇的商贩将竹签插入琥珀梨霜冻签身突然浮现元代商人在雪道上用冻梨与异域香料交换货物的全息影像——他曾听祖辈讲过类似的故事。

就在此时梨园里突然升起灰黑色瘴气。

林晚星看见位面裂隙中爬出记忆寒魇它们所过之处梨树枯萎冰雪发黑松露榛果酥变得苦涩难咽琥珀梨霜冻失去弹性变得坚硬如石。

不能让它们破坏这份冬日的美好！她迅速将两道甜品抛向瘴气小吃爆开的瞬间八道暗红、墨褐与金黄的光带交织成网寒魇触到「松露玄髓」与「椰皇星露」竟化作散发着菌香与椰香的尘埃。

系统警报【检测到寒日光带破损！建议使用寒日灵膏修复】。

林晚星从系统空间取出各代匠人留下的寒日秘卷——元代商人记录在羊皮卷上的冻梨贸易食谱、明代匠师写在梨木板上的松露点心做法、未来糕点师绘制的寒日创意甜品图将这些秘卷投入寒冰木匣。

白雾瞬间变成半透明的琥珀色里面涌动着无数梨园、松露林与榛果园的光影。

她将新制的松露榛果酥浸入用「寒日灵膏」与「松露玄髓」调制的糖液酥饼入水时响起松露熬煮与榛果烘烤的细微声响；又在琥珀梨霜冻表面淋上一层用「寒日灵膏」和「椰皇星露」混合的椰香糖霜。

记忆寒魇钻进寒日裂缝林晚星将寒日甜冻敷在裂痕上——甜冻接触到反位面的腐蚀黑雾竟自动凝成寒日修复卷每块甜冻表面都映着被修复的寒日记忆：元代商人制作冻梨点心的智慧、明代匠师研制松露糕点的专注、未来糕点师创新甜品的灵感。

系统提示【获得寒日修复卷可缝合破损寒日光带当前共振进度96%】。

位面残余化作各代被扭曲记忆的寒日人。

我们以为冻结温暖就能...果农模样的残党咳出灰黑色烟雾却忘了寒日的美好藏在这些香甜的味道里。

林晚星将温热的寒日修复卷递给他们甜冻的碎片渗入后颈的蚀痕灰黑色烟雾化作各代的寒日味觉：元代冻梨点心的酸甜、明代松露糕点的醇厚、未来寒日甜品的新奇清甜。

小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

本文地址穿越古代摆摊小厨娘第97章 琥珀梨霜冻与松露榛果酥来源 http://www.sdjnpfbyy.com