厨神觉醒从摆烂到美食巅峰第75章 金疮药粥的遗言

陈砚舟把保温桶搁在后厨的灶台边上砂锅里的粥还冒着热气。

盖子没盖严实一缕白烟歪歪扭扭地往上飘像根没立直的旗杆。

他正要伸手去调整火候门铃“叮”地响了。

回头一看父亲站在门口。

陈建国穿着那件洗得发白的旧厨师服袖口已经磨出了毛边怀里抱着一本册子纸页黄得像是刚从土里挖出来。

他没吭声低着头往里走脚步很轻却每一步都踩得很实。

陈砚舟侧身让开也没多问。

他知道老头的脾气来了就是有事要说。

老头径直走到灶台前放下册子端起桌上那碗还没收拾的金疮药粥——正是昨夜熬给沈君瑶剩下的还温着。

他低头喝了一口喉结滚动了一下又喝第二口。

然后整个人就僵住了。

手开始发抖碗沿磕在嘴唇上发出细碎的“哒哒”声。

第二口粥还没咽下去他闭上眼睛眼泪顺着鼻梁滑落一滴一滴砸进粥里漾开小小的涟漪。

“这味道……”他声音哑得几乎听不清“是你妈走的最后一碗粥。

” 陈砚舟愣在原地手指不自觉地掐进了掌心。

从来没人跟他提过母亲临走前的事。

车祸那天他不在家回来时只看见烧焦的围裙和半块没拆封的陈皮丹。

他一直以为母亲最后做的那顿饭是没人记得的普通晚饭。

原来她还熬过这样一碗粥。

还是这个味道。

他张了张嘴想问什么却发现喉咙发紧。

最后只挤出一句：“您……怎么知道？” 陈建国睁开眼看着他眼神像是终于等到了什么。

“她走前那晚发着烧说想吃小时候你外婆给她熬的金疮药粥。

我翻菜谱找方子她不让说‘我自己来’。

”他顿了顿“她说这味要是传不下去就让它断在我手上。

” 陈砚舟低头看着那碗粥突然觉得它重得端不起来。

老头颤抖着手翻开那本泛黄的册子。

纸页脆得像秋天的落叶一碰就沙沙作响。

可翻开内页陈砚舟瞳孔一缩—— 整本菜谱几乎被虫蛀空了。

字迹全没了只剩下密密麻麻的小洞像被无数蚂蚁啃过。

有些页干脆碎成了渣边缘卷曲发黑。

只有一两处还残留着墨痕写着“陈家三炖”“秘制十八酱”可具体的做法全没了。

“我藏在老宅房梁夹层里三十年。

”陈建国的声音低了下去“防潮、避光、定期换樟脑。

可还是……没护住。

” 他说完把册子轻轻放在灶台上像是放下一个逝去的生命。

陈砚舟伸手摸了摸那些破洞指尖传来粗糙的触感。

他突然想起小时候父亲逼他背菜谱他摔门而出喊着“我不当厨子”。

那天老头站在厨房门口一句话没说只是把锅铲扔进水槽溅起一声闷响。

现在他明白了那不是生气是心死。

他闭上眼深吸一口气把手覆在残破的纸页上。

心味系统无声地启动了。

没有提示音没有光影特效只有那些深藏在记忆里的画面一一浮现——母亲揉面时哼的小调父亲切姜丝时手腕的弧度祖爷爷在灶前跪拜锅神的仪式……三代人的手艺像一条暗河在他血脉里重新流淌。

灶台上的砂锅突然“咕嘟”一声粥沸腾了。

紧接着厨房的墙壁像是被无形的手点亮。

一道道墨线凭空浮现如活字印刷般排列组合一页页复原的菜谱在墙上缓缓展开。

从“清汤挂面十二时辰熬法”到“红烧狮子头三分肥七分瘦”再到“金疮药粥：糯米三合陈皮一钱当归半钱红枣六颗文火慢煨至米粒开花……” 最后停在末页。

那里原本一片空白此刻却缓缓浮现出几行清秀的小楷： “陈家锅铲不传外姓人 但可传给……真心爱厨房的人。

” 字迹浮现的瞬间陈砚舟感觉手腕上的银汤勺轻轻一震。

他睁开眼墙上的投影已经消散只剩下砂锅里粥泡破裂的细响。

父亲站在原地盯着那本册子嘴唇微微颤动。

过了很久他抬起手把册子塞进陈砚舟围裙的口袋里。

“你妈写的。

”他说“她早知道你会回来。

” 说完他转身往外走背影微微佝偻却挺得笔直。

陈砚舟没送也没叫住他。

他知道有些告别不需要言语。

门关上后他低头摸了摸口袋里的册子又抬头看了看那口砂锅。

粥还在翻滚米粒软糯药香弥漫。

他拿起银汤勺轻轻搅了搅。

勺面上刻着四个小字：心味永传。

他忽然笑了笑自言自语：“逃了二十年结果还是绕回来了。

” 他解下围裙重新系好拉平每一个褶皱。

然后拧大炉火蓝色火焰“呼”地窜高。

“既然传到我这儿了”他对着空荡荡的厨房说“那就别断。

” 话音未落门外传来钥匙插进锁孔的声音。

咔哒。

门被推开一条缝一只戴着手套的手先伸了进来接着是一身制服的轮廓。

陈砚舟没回头只把粥盛进保温桶盖好盖子。

勺子搁回挂钩时发出清脆的响声。

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